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Pathology

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Anno accademico 2020/2021

Codice dell'attività didattica
SAF0190
Docente
Prof. Piero Attilio Bianco (Affidamento interno)
Insegnamento integrato
Corso di studi
[290511-INTER] SCIENZE VITICOLE ED ENOLOGICHE - curr. International
Anno
1° anno
Periodo didattico
Primo semestre
Tipologia
B - Caratterizzante
Crediti/Valenza
5
SSD dell'attività didattica
AGR/12 - patologia vegetale
Modalità di erogazione
Convenzionale
Lingua di insegnamento
Inglese
Modalità di frequenza
Obbligatoria
Tipologia d'esame
Orale
Prerequisiti
none
Propedeutico a
none
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Acquisire informazioni sulle malattie dellea vite, sulla loro epidemiologia e valutare i loro effetti sulla produzione. Conoscere come prevenire il loro insediamento e diffusione utilizzando protocolli IPM (integrated pest management) più adatti.

To achieve information on grapevine diseases, their spreading patterns and to evaluate their economic impact on production. To know  how to prevent its early event and spread applying suitable IPM (integrated pest management) programs 

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Risultati dell'apprendimento attesi

 Conoscenza della malattie della vite, sui loro agenti responsabili e le loro modalità di diffusione nell'ecosistema vigneto. Utilizzare le tecniche tradizionali e moderne per la diagnosi (rilevamento e identificazione) dei patogeni della vite. Utilizzare i nuovi agrofarmaci conoscendo le problematiche attuali legate al loro utilizzo per la protezione della vite. Valutare il rischio di insorgenza di malattie e gestire il contenimento anche attraverso l'utllizzo di metodi previsionali.

Knowledge of grapevine diseases, of their causal agents and their pattern of spread in the vineyard ecosystem. To apply traditional and modern diagnostic techniques for identification of the pathogens of grapevine. Modern pesticide usage and knowledge of the main related problems occurring in vineyard. Evaluation of infection pathogen risk infection, its management also applyng infection predicting models

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Modalità di insegnamento

 


Il corso si basa su lezioni, seminari e attività di laboratorio. Inoltre sarà svolta una visita tecnica in vivaio e al centro di pre-moltiplicazione di materiale viticolo (CE.PRE.MA.VI) per la conservazione dei cloni risanati omologati.

Le lezioni frontali e i seminari potranno essere erogati in presenza oppure in e-learning, in base alle misure applicate in relazione all’emergenza Covid-19. Per entrambe le modalità, il docente si avvale di presentazioni PowerPoint che sono a disposizione degli studenti insieme ad articoli per letture critiche di specifici temi. Le lezioni in e-learning saranno erogate tramite la piattaforma Moodle, per mezzo di file audio registrati con Kaltura e/o lezioni registrate o in streaming Webex.

The course consists of lectures, seminars and laboratory activities.

Technical visits to Nurseries of Regional Facilities for grapevine health preservation (CE.PRE.MA.VI) and an educational trip to a wine-producing farm and a grapevine nursery in Piedmont will be carried out.

Lectures and seminars will be provided either in class or in e-learning, according to the applied measures related to Covid-19 emergency. For both lecture modalities, the teacher makes use of PowerPoint presentations that are available to students together with articles for critical readings. Lectures in e-learning will be delivered through the Moodle platform, by means of audio files recorded with Kaltura and/or recorded or streaming Webex lectures.

 

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Modalità di verifica dell'apprendimento

È prevista una discussione al termine della trattazione di ogni argomento.

L'esame orale comprende domande e discussione degli argomenti presentati a lezione o affrontati in attività di visita o esercitazione, in merito a entrambi i moduli (patologia e entomologia) in un unico colloquio. L’esame sarà svolto mediante colloquio in presenza o a distanza attraverso la piattaforma Webex, in base alle misure applicate in relazione all’emergenza Covid-19. Per la modalità online, gli studenti e le studentesse, iscritt* tramite la procedura SIA, dovranno collegarsi al seguente link alla data e orario di convocazione dell’esame: https://unito.webex.com/meet/elena.gonella

La discussione nell'esame orale intende valutare la capacità dello studente di collegare le informazioni acquisite e verificare la capacità di utilizzare e gestire le conoscenze ottenute.

There will be a discussion on the main arguments of every lecture.

The final exam is an oral exam with questions on the topics discussed and on the field and laboratory activities carried out during the training, covering both the plant pathology and entomology modules in the same interview. It will be conducted in class or on line by using the Webex platform, according to the applied measures related to Covid-19 emergency. In the online modality, students, after application through the SIA procedure, will be requested to connect to the following link:

https://unito.webex.com/meet/elena.gonella

at the date and time of the exam call.

The exam aims to proof the capacity of the student to connect the information achieved and to verify the ability to manage the knowledge acquired during all the activities of the course

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Attività di supporto

riconoscimento dei sintomi delle principali malattie della vite

visual recognition of the main symptomatologies of grapevine diseases 

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Programma

Le malattie della vite: ripresa delle principali ampelopatie con particolare riferimento a quelle di carattere epidemico. 

La selezione sanitaria della vite e sua importanza per il settore vivaistico. 

La diagnostica fitopatologica e le principali innovazioni tecnologiche (sierologiche e molecolari) nella individuazione e caratterizzazione dei patogeni della vite. 

Nuove acquisizioni sul controllo e la gestione delle malattie fungine: i modelli matematici e le loro applicazioni nella gestione delle malattie della vite. 

Nuove acquisizioni sul controllo e la gestione delle malattie: le nuove tecnologie in materia di prevenzione delle malattie e utilizzo di principi attivi a contenuto impatto ambientale . 

Patogeni e malattie nuove per la vite in Europa e in altre aree viticole nel mondo: la quarantena e le norme vigneti in campo viticolo. 

The diseases of grapevine: a review of the main maladies of grapevine and in particular for those with epidemic pattern. 

The sanitary selection of grapevine and its importance for the nursery industry. 

The plant pathogen detection: the main innovations in serology and molecular biology for identification and characterization of grapevine pathogens. 

Novel achievements for the containment and the management of the fungal diseases: the expert systems and their use for the disease management. 

Novel achievements for the containment and the management of the diseases: new technologies and regulation protocols for the disease prevention and use of chemicals of lower impact for the environment. 

Emergent pathogens and diseases of grapevine for Europe and other areas where grapevine is cultivated: quarantine regulation for grapevine material.  

 

Testi consigliati e bibliografia

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Diapositive presentate al corso e articoli scientifici forniti dal docente nel corso dell'insegnamento

- Baozhong Meng,·GiovanniP. Martelli, Deborah A.Golino,·MarcFuchs  Editors (2017). Grapevine  Viruses: Molecular Biology, Diagnostics and Management. Springer

Agrios GN. 2005. Plant Pathology. Amsterdam, The Netherlands: Academic

Slides and presentations and scientific papers supplied during the teaching session

- Baozhong Meng,·GiovanniP. Martelli, Deborah A.Golino,·MarcFuchs  Editors (2017). Grapevine  Viruses: Molecular Biology, Diagnostics and Management. Springer

- Agrios GN. 2005. Plant Pathology. Amsterdam, The Netherlands: Academic

 



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Note

L'insegnamento si svolge nella sede di ASTISS.

Le modalità di svolgimento dell'attività didattica potranno subire variazioni in base alle limitazioni imposte dalla crisi sanitaria in corso. In ogni caso è assicurata la modalità a distanza per tutto l'anno accademico.

The course will be held in the ASTISS university campus.

Teaching activity may be varied according to the limitations imposed by the current health emergency. Nevertheless, the remote mode will be ensured throughout all the academic year.

 

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Ultimo aggiornamento: 29/09/2020 15:10
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