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Oggetto:
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Experimental methodology

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Experimental methodology

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Anno accademico 2021/2022

Codice dell'attività didattica
SAF0194
Docente
Dott. Daniele Michele Nucera (Affidamento interno)
Corso di studi
[290511-INTER] SCIENZE VITICOLE ED ENOLOGICHE - curr. International
Anno
1° anno
Periodo didattico
Secondo semestre
Tipologia
C - Affine o integrativo
Crediti/Valenza
6
SSD dell'attività didattica
AGR/02 - agronomia e coltivazioni erbacee
Modalità di erogazione
Convenzionale
Lingua di insegnamento
Inglese
Modalità di frequenza
Facoltativa
Tipologia d'esame
Scritto più orale obbligatorio
Prerequisiti

Conoscenze di matematica fornite nella scuola superiore e nell'ambito degli insegnamenti di matematica di base.
Conoscenze di base di utilizzo di fogli di calcolo relativamente i) alla parametrizzazione ed utilizzo di formule già implementate, ii) alla costruzione di tabelle ed ii) alla produzione di semplici grafici del tipo istogrammi ed a dispersione.


Basic knowledge of mathematics acquired during high school and during the course for getting the bachelor's degree.
Students are required to have skills in the use of spreadsheets for i) parametrization of existing formulas, ii) creation of tables, and iii) creation of simple graphs (bar plots, scatter plots).

Propedeutico a

Insegnamento apicale, propedeutico alla professione.


This is an apical course, preparatory for the profession

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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Gli argomenti trattati rientrano nell'area di apprendimento del controllo qualità in enologia e gestione dei dati. L'obiettivo del corso è quello di dotare il dottore magistrale delle competenze necessarie per interpretare i risultati delle normali applicazioni statistiche riportate sulla stampa tecnica e tecnico scientifica e pianificare ed eseguire in autonomia le più comuni applicazioni di statistica univariata.

The subjects are included in the learning area of quality control in enology and data management. Objective of the course is to provide graduated students with expertise to interpret, design, and execute statistical procedures normally used in technical and scientific journals.

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Risultati dell'apprendimento attesi

Conoscenze e capacità di comprensione

Gli student* saranno in grado di:

interpretare le analisi statistiche univariate che normalmente appaiono sulla stampa tecnica e tecnico scientifica;

comprendere i risultati degli esperimenti alla luce dei risultati stessi dell'analisi statistica.

Capacità di applicare conoscenze e comprensione

Gli student* saranno in grado di:

gestire semplici database di dati derivandone le principali statistiche descrittive;

rappresentare i risultati delle analisi in tabelle e figure utilizzando un foglio elettronico;

eseguire i test statistici più utilizzati nell'ambito della statistica univariata;

progettare semplici disegni sperimentali.

Autonomia di giudizio

Gli student* acquisiranno la capacità di giudicare i risultati di un esperimento autonomamente, partendo dai risultati del test statistico.

Abilità comunicative

Le discussioni in aula permetteranno di acquisire il corretto vocabolario per il commento dei risultati statistici.

Knowledge and understanding

Students will be able:

to interpret simple univariate statistics, normally appearing on technical and scientific journals.

To understand experimental results based on statistical evidence.

Applying knowledge and understanding

They will be also able to perform the same statistics by themselves using worksheets or statistical software and plan simple experimental designs.

Students will be able:

to manage simple databse deriving main descriptive statistics;

to represent results by means of tables and figures, using spreadsheet;

to perform the statistical test by of worksheets or statistical software;

to plan simple experimental designs.

Making judgements

Student will be able to judge experimental results based on statistical outputs

Communication skills

Students will acquire a proper vocabulary for describing statistical results.

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Modalità di insegnamento

Il corso consiste di 48 ore di lezione frontale svolte davanti al PC, con immediata applicazione dei test visti nella parte teorica. Il docente si avvale di presentazioni in PowerPoint e di esercizi risolti  a disposizione degli student* sulla piattaforma Moodle. La frequenza è facoltativa, ma fortemente consigliata, e la prova finale sarà uguale per frequentanti e non.

Le lezioni saranno svolte in presenza con contemporanea diretta in webex a cui possono accedere coloro che non possono presentarsi in aula. Le lezioni saranno registrate per facilitarne la fruizione.

The course consists of 48 hours of lectures carried out on PC working stations. PowerPoint presentation and already solved exercises, used during lessons, are available to students on Moodle platform. Attendance to the course is not mandatory, but students are warmly request to attend. The final exam will not be differentiated between students that have attended and those that have not.

Lectures will be provided in class and simultaneously online to allow all students to access and participate. The recording of lectures will be available on the moodle pageof the course.

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Modalità di verifica dell'apprendimento

L'esame finale consiste:

  • in una parte applicativa costituita da tre esercizi dove lo studente è tenuto a svolgere in autonomia esercizi davanti al PC;
  • in una parte orale in cui lo studente deve dimostrare la conoscenza della parte teorica legata ai test visti a lezione.

Entrambe le parti sono obbligatorie e sono valutate in trentesimi.

Il voto finale dell'esame è la media aritmetica dei due voti.

L’esame si svolge in presenza, ma coloro che rientrano nelle categorie esentate dalla obbligatorietà di presenza possono svolgerlo online, secondo le stesse modalità previste, ma usando il proprio PC a casa. L’orale sarà una riunione via webex in cui lo studente sarà interrogato dalla commissione.

Final exam will consists of:

  • A practical part constituted of three exercises to be solved with the help of a PC
  • An oral part to assess theoretical knowledge.

Both parts are mandatory and are evaluated on a scale of 30.

The final grade is the arithmetical mean of the two evaluations.

The exams will be taken in class, but those who fall into the categories exempted from attendance can take it online, using their PC at home for solving the problems. The oral will held through a meeting via webex in which the student will be questioned by the commission.

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Programma

Gli argomenti trattati rientrano nell'area di apprendimento del controllo qualità in enologia e gestione dei dati.

Presentazione del corso e modalità di esame.

Cenni su variabili continue, discrete e qualitative.

Applicazioni informatiche per il calcolo di indici di posizione e di dispersione.

Rappresentazioni grafiche di distribuzioni e leggi di probabilità.

Calcolo dei valori delle funzioni utilizzando software statistici.

Applicazioni informatiche a database relativamente all'inferenza statistica.

Il test statistico.

Errori di prima e di seconda specie.

Confronto fra due campioni.

Analisi della varianza a uno o più criteri di classificazione.

Analisi fattoriale, disegni sperimentali.

Trasformazioni dei dati con test per normalità.

Effetti fissi e random nell'analisi della varianza

Regressione lineare semplice.

Analisi della correlazione

Introduzione alla regressione lineare multipla.

The subjects, hereafter reported, are included in the learning area of quality control in enology and data management.

Presentation of the course and examination procedures

Types of variables

Descriptive statistics: indices of position, variability and shape.

Probability distributions and representations.

Calculation of probability using statistical software

Application on inferential statistics

The statistical test

Samples comparison

One way and multiple ways ANOVA

Factorial design

Data transformation for normality tests

Simple linear regression

Correlation analysis

Introduction to multiple linear regression

Testi consigliati e bibliografia

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Note

Sede dell'insegnamento: Asti

Il corso prevede lezioni svolte in aula di fronte al calcolatore. Le fasi teoriche e di esercitazione sono contemporanee.

Le modalità di svolgimento dell'attività didattica potranno subire variazioni in base alle limitazioni imposte dalla crisi sanitaria in corso. In ogni caso è assicurata la modalità a distanza per tutto l'anno accademico.

Course will be held in Asti.

Exercises will be offered immediately after theory.

The teaching and exam methods may vary due to limitations imposed by the current sanitary emergency. In any case, e-learning mode is ensured throughout the academic year.

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Ultimo aggiornamento: 04/10/2021 10:04
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